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香港中彩网1精准资料: 現代有機農業技術研討會浙江武義舉辦 發展縣域有機農業需“過五關”

2019-05-24 15:36:14 來源.:中國食品報網
【據武義縣副縣長陳秋夏介紹,近年來,依托得天獨厚的生態稟賦,武義縣大力發展綠色、有機農業。截至2018年底,全縣有機產品生產、加工認證企業107家,面積5 3萬畝,其中有機茶認證企業22家,面積1 5萬多畝?!?/div>

  (本報記者  袁國鳳) 四面青山環繞,山中霧氣蒸騰,涓涓溪流;下雨時廊下聽雨,夜晚蛙聲此起彼伏,早晨雞鳴桑樹顛,山上采摘鮮果,呷一口茶細品時光。這是記者近日在浙江武義縣大田鄉嶺下湯村向明茶坊參加現代有機農業研討會時體驗到的有機慢生活。而這樣的有機慢生活也得益于武義縣得天獨厚的生態資源和有機農業的發展。
 
  據武義縣副縣長陳秋夏介紹,近年來,依托得天獨厚的生態稟賦,武義縣大力發展綠色、有機農業。截至2018年底,全縣有機產品生產、加工認證企業107家,面積5.3萬畝,其中有機茶認證企業22家,面積1.5萬多畝。有機認證產品197個,綠色食品13個、國家地理標志農產品認證(評定)3個,“三品一標”面積達28萬畝。先后被命名為中國有機茶之鄉、中國名茶之鄉等,是全國首批有機產品認證示范區。2017年,還榮獲全球綠色城市獎。
 
  技術和市場兩大瓶頸待破解
 
  陳秋夏表示,為了推動武義縣有機農業可持續發展,提升農產品品質和效益,推動農產品品牌化發展,全面提升武義縣農業生產生態化、標準化、組織化水平,帶動農業生產轉型,近年來,武義縣以打造有機產業為抓手,積極培育有機種植教學研究基地,著力完善產業鏈條,提升農產品品質,大力實施品牌戰略,進一步擴大國內有機市場規模,提高行業競爭力。
 
  亞洲有機聯盟主席周澤江表示,2017年,世界有機農業面積為6985萬公頃,我國有機土地面積以302萬公頃位居第三;全球有機食品銷售近20年來呈上升趨勢,2017年達到920億歐元;中國以76.44億歐元位居第四。
 
  據此,周澤江認為,因為常規農業是高度依賴不可再生資源和能源并對生態環境等產生威脅,預計有機農業將成為未來農業的主流。但目前有機農業面臨技術和市場兩個瓶頸,尤其是有機農業技術平臺全世界都比較稀缺,因此搭建有機農業技術平臺顯得迫切和重要。
 
  “目前國際上的有機農業也多受制于技術,我在歐洲考察時,發現當地養了100多年的土地,土壤肥沃,但是產量依然較低。有機農業的瓶頸歸根結底在產量,國際上公認產量的瓶頸在于氮技術,只有質量沒有產量的有機農業是無法持續的。”有機農業技術專家朱安妮認為,“所以只有達到甚至超過常規農業的產量并保證質量,才能夠保持有機農業的可持續發展。”
 
  中國農業大學教授胡躍高表示,長期以來,有機農業僅建立在有機生產的基礎上,但發展緩慢。同時他認為,發展縣域有機農業需要過五關,第一是有機農業技術關,第二是消費者關,第三是經營與組織關,第四是鄉村社會文化關,第五是生態環境關。
 
  傳統農耕加現代科技創新或為破解之道
 
  專家表示,利用傳統農耕技術加上現代科技的創新,才是現代有機農業。
 
  朱安妮介紹,荷蘭瓦赫寧根大學是最早將中國傳統農耕技術引入到荷蘭,并以荷蘭為橋頭堡傳到歐洲。“在和他們交流中發現,他們的招生宣傳都是我國云南的梯田??杉夜拇撐└際?,其實一直都處于世界領先地位。”研究發現,化肥能夠給作物帶來高產,是因氮肥提供的肥力在作物生長高需氮期即臨節點,能夠迅速提供氮素養分,來滿足作物生長對氮的需求。用生物氮肥來替代化肥的速效性,加上有機肥的長效性和礦物肥的多元性,經實踐證明可以做到“有機好吃不減產”,目前和中國農業大學合作的項目已在農田示范4年并推廣到了十多個省市。
 
  草對于很多種植戶來說必欲鋤之而后快,然而來自江蘇興化市戴南鎮天香水果專業合作社的負責人滕根林卻每年都種苕子草。據滕根林介紹,他以每畝1000元的價格流轉土地170畝種植水稻,經過7年探索,產量從畝產150多公斤增加到430公斤。
 
  每年10月,在水稻快成熟時撒下苕子草種子,來年4月再將長勢良好的苕子草打碎翻耕放水漚田。漚制兩個月后成為綠肥,再插秧種水稻。這種方法使土壤有機質成分含量高,可以不用化肥農藥,只在抽穗期施用餅肥。滕根林自2016年開始試用這套技術,產量逐年提高,病蟲害減少,去年產量更是達到430公斤,據專家估計產量還有20%的上升空間。他向記者解釋,這套種草漚田的原理,與朱安妮講的“有機好吃不減產”里提到通過使用有機肥、生物肥、礦物肥實現生物固氮的技術原理是一樣的。
 
  據了解,生物固氮技術,最早由朱安妮已故丈夫郭永軍發明并提出,并在全國各地推廣實驗,為有機農業種植提供了技術保障。
 
  據中國生態有機產業聯盟技術中心副主任吳向明介紹,在中國傳統農耕技術里,有一種刀耕火種技術形態非常重要,它燒出的草木灰和火燒土,有機質含量非常高,用其作為底肥可以減少病蟲害的發生。如今通過加入一些現代技術,用泥土密封方式讓其碳化,可以去掉植物的水分,最大程度保留固體物質纖維,能夠充分被土地吸收利用。
 
  此外,胡躍高認為,應在發展有機生產基礎上進行有機社區和有機社會建設,形成三位一體同步建設的全域有機農業。
 
  會議還探討了在武義地區成立有機農業技術基地,搭建有機農業技術平臺,培訓有機農業技術人員等。
 
  吳向明表示,武義地區農耕文化深厚,家家戶戶都保留著傳統的種植模式,在此成立有機農業技術基地有著獨特的條件。




編輯:康思楠
 

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