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"健康 "加持 生姜開辟又一戰場 2022年全球...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-11
  姜在生活中再常見不過,女孩子愛喝紅糖姜茶,老人常把“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”的話掛在嘴邊,姜還是家常菜中常用的調料。如今姜味日漸流行,為加工食品帶來獨特的香氣,...
福建八家企業將參加第五屆中國食品企業社會責任年會...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-11
  從中國食品企業社會責任年會組委會獲悉,福建省8家企業將組團參加12月14日在北京舉辦的第五屆中國食品企業社會責任年會暨2019社會責任百強發布會。據介紹,參加本屆年會的企業覆蓋水產、茶葉、酒、...
飲料產業鏈全線發力可持續發展...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-10
         本報記者  羅晨  劉艷芳     作為全球飲料消費增長最快的市場之一,中國已經成為全球...
高品質需求壯大全球茶葉市場規模 中國茶葉總產量全球...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-10
  近日,艾媒咨詢發布的《2019—2021全球茶葉產業運行大數據與中國茶業創新發展趨勢研究報告》(以下簡稱“報告”)顯示,2018年全球茶葉總產量為590.5...
第31屆中國經濟新聞獎揭曉 本報兩作品獲三等獎...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-10
  本報訊  (記者李紅文 李軍華)12月7日,2019中國經濟傳媒大會在浙江紹興召開,第31屆中國經濟新聞獎在會上揭曉。浙江省副省長朱從玖、中國經濟傳媒協會會長趙健致辭,紹興市委書記馬...
口感變化多端 品類花樣百出 業態靈活多變 咖啡市場...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-09
  隨著消費不斷升級,我國咖啡在原料品質、制作工藝上都進行了創新升級,消費者的消費邏輯也隨之變化,咖啡從功能消費延伸到情感消費和便捷消費,消費感知也延伸到了空間感的消費。而不少咖啡品牌也開始運用互...
自然資源貧乏 消費需求旺盛微生物方法將成玉米黃素生...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-09
         玉米黃素(zeaxanthin)是光合生物的重要色素,具有?;は赴饈芨吖饉鶘說淖饔?。玉米黃素還是形成視網膜黃斑的重要色素...
適合中國消費者的國產葡萄酒才更有市場...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-09
       本報記者   章  玉     數據顯示,我國葡萄酒消費量占世界的7%,但人均葡萄酒消費量僅為世界平均水平的...
從好到強 看輕工業的偉大躍升 輕工業消費升級與高質...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-05
  韓松妍  顧雨霏     輕工業是我國國民經濟的傳統支柱產業、重要民生產業和具有一定國際競爭力的產業。近年來,我國輕工業取得了長足發展,100多種輕工產品產量居世界第一...
火鍋料格局生變,由“一超多強”走向龍頭競合?...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-05
    一個行業形成一定的格局,需要時間的沉淀和適當的機遇。當沉淀達到一定程度時,行業巨頭的一舉一動,都將對格局產生重要影響。     2019年的火鍋料行業,就是如...
火鍋料玩“瘦身”,小包裝產品受追捧...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-05
    最近幾年,大包裝“更經濟更實惠”的概念漸漸淡去,各種小包裝產品如雨后春筍般崛地而起?;鴯閑幸狄彩僑绱?。像安井食品推出的丸之尊系列、鎖鮮裝系列,都是...
場景百搭,蝦滑崛起引爆餐飲圈...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-05
    2013年左右,工業化滑類大規模上市,2015年還處于不溫不火的狀態。這兩年,伴隨著消費升級、新興渠道的推動,以及龍頭企業對高端火鍋料的推廣,蝦滑產品迎來了新發展。 &n...
瞄準社區零售,肉類行業流行開“肉鋪”...
  行業資訊  kangsinan  2019-12-05
    今年,肉類行業尤其是牛羊肉行業有個趨勢漸漸興起,那就是肉品專賣店。     元旦,伊賽集團在鄭州陸續開出專賣店,專營牛肉及深加工產品;11月,草原宏達一站式肉...
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